Las Rocas del Puy, son uno de los productos más típicos
de Estella. Ese pueblo del que prácticamente toda España ha oído hablar alguna
vez por ser cuna nada más y nada menos que de la Mariló. La Montero. La ex del
Herrera.
Aunque desde luego limitarse a conocer la capital
de Tierra Estella sólo por eso, es perder la oportunidad de conocer uno de
los pueblos más interesantes de Navarra, y aun diría más, de todo el País.
Pasear por Sampedro la Rúa, visitar su bonita iglesia
a la que se accede por una larguísima escalinata de esas en las que toda novia
querría lucir su cola, pasear por su claustro, hacerse una foto en la iglesia del
Santo Sepulcro, cruzar el Ega por el puente de la cárcel, ver las tiendas de
anticuarios, escaparse hasta el nacedero del Urederra (previa reserva), beber un trago de la
fuente de Bodegas Irache cual peregrino a Santiago, porque por aquí también
pasa el Camino…
Y finalmente comer, y de postre llevarse para casa unas
Rocas del Puy de la confitería Bombones Torres. Unas rocas que no son sino avellanas bañadas en distintos tipos de chocolate, y que muchos estelleses elaboran en casa, pero que elaboradas por Torres son sin duda un producto que podemos considerar exclusivo.Gourmet que se diría también. Y que desde aqui os recomendamos no dejar de probar. (PD: ojo, que son más caras que el Azafrán, así que no os precipiteis a la hora de comprar)
Bombones Torres
www.bombonestorres.com