En estos tiempos puede resultar increible, pero nunca he relacionado Valladolid con los caldos de Ribera. El nombre de la ciudad siempre ha estado vinculado para mi con la leche merengada, sí, como Valencia con la horchata.
He oido tantas veces en casa describir las glorias de esta bebida, y en particular la elaborada en Valladolid, y más aun la que servían en el Cafe del Norte, como la quinta esencia de las bebidas, que nos vimos abocados, obligados diría yo a no dejar pasar la ocasión y acercarnos al reformado Cafe del Norte.
Alli nos sentamos tras preguntar y saber que sí, que había leche merengada, euforicos, intrigados, deseosos de catar el liquido manjar......
Menuda decepción. La famosa leche era una bola de helado derritiendose en el vaso. No la imaginada leche merengada que esperabamos.
Y además qué precio por tan poco elaborado manjar: 5,80€ el vaso.
Luego dicen de los cafés de la Plaza San Marcos.
(Será que aqui también se pagan como alli, las vistas y es la consumición lo que te regalan...)
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