jueves, 12 de junio de 2014

PIZZERIA LA GIARA (HUESCA)

Existe una hipotesis de trabajo sobre el comportamiento social, llamada "Seis grados de separación" cuya base he de aceptar que desconozco, pero que establece que cualquier persona en el planeta puede estar conectada a otra a través de una cadena de conocidos en la que sólo hay cinco intermediarios. Y aún no tengo claro que las redes sociales no nacieran en un intento por corroborar esta teoría, y no como terrible elemento de control de la población. 

El caso es que el jueves leyendo el suplemento ICON del diario El País, me enteré de que los modistos Dolce & Gabbana y yo, no solo es probable que estemos conectados solo en seis saltitos, sino que tenemos en común el nombre de un local favorito, La Giara

El de ellos, un local de copas en la bella Taormina, bañada por el Mediterráneo, y que imagino como la quinta esencia del glamour y el alto coste. 

El mio, una pizzería en la capital de la Magia, Huesca, casi bañada por el río Flumen, en la que por un asequible coste se pueden degustar unas maravillosas pizzas elaboradas en horno de leña. 

El del centro no es un local especialmente bien decorado, es pequeño, e incluso podría calificarse como oscuro.

 
Pero algo tendrá el agua cuando la bendicen, y es que a pesar de todo, el exito de este local ha sido tal que ahora cuenta con dos locales en la capital. Uno en la avenida de los danzantes, y el otro en pleno centro, y ahí es nada, al lado de telepizza. Y además lleva abierto muchos años..mira que yo lo conocí estudiando...

 
La calidad de su oferta, por cierto extensa donde las haya, hace que se pueda decir que aqui es dificil elegir, pero también es facil acertar. El servicio correcto y amable. El precio muy barato.

Mi conexion en gustos nominales y quizás toponímicos con los modistos de italia..quien sabe, quizás alguien decida ponerse a estudiarla...

LA GIARA
Avenida Danzantes de Huesca 22
Teléfono: 974232018
www.pizzerialagiara.es