lunes, 25 de mayo de 2015

BAR DEPORTIVO: !QUE GRAN ALTO EN EL CAMINO! NAVARRETE (LA RIOJA)

Año 2015.
Todos los restaurantes están ocupados por la globalización.
¿Todos?
No, afortunadamente algunos parecen resistir a este fenómeno invasor...
 
Albergaba en mi haber muchas ganas y pocas esperanzas de descubrir en mi entorno un restaurante que consiguiera sorprenderme. Los restaurantes y bares de pinchos son ya casi todos iguales: Encantadoras decoraciones "vintage", luminosos espacios estilo industrial o modernista, y aseados locales en blanco y negro  clasificables como "de estilo antiguo", en lo referente a la decoración. Coloridos y poco sorprendentes pinchos sobre sus barras, ensaladas y mezclas de cuarta gama, tomates cherri, queso de cabra, foie, rebozados a base de crujientes cereales...
 
Llevaba un tiempo ya oyendo hablar sobre las maravillas culinarias que se ofertaban en el Bar Deportivo de Navarrete. Pero afectada por una creciente ola de agnosticismo gastronómico me resistía a creer que las opiniones vertidas sobre el mismo fueran, por decirlo de alguna manera realistas.
 
Sorprendida nada más traspasar la puerta del local, por el sin numero de pinchos y raciones que amueblan su barra, entre los que destaca una atractiva y colorida focaccia. Accedemos por un lateral de la barra a un pequeño y acogedor comedor, en el que las mesas están vestidas con manteles de cuadros blancos y rojos. De los de toda la vida. Un espacio cuya decoración hace muy agradable.
 
 
Los dueños del local nos reciben de forma muy correcta, a pesar de que llegamos a una hora que roza lo poco prudente. Luego veremos que la afluencia de peregrinos de distintas nacionalidades y costumbres han convertido el local en un "Non Stop Restaurant", en el que se sirven menús, pinchos y raciones sin distinguir el turno de almuerzo, comida, merienda o cena.
 
Nos explican que el sistema que prefieren es el de sacar platos para compartir y un primero y segundo que es para todos es mismo. Y nos ofrecen diversas opciones de focaccia, ensalada y pasta. El porque de esta oferta tan italiana está en el origen de Antonio, que es oriundo del Piamonte.
 
Seleccionamos democráticamente una focaccia de tomate, pimiento  y creo recordar que albahaca. Sabrosa y fresca, y muy adecuada como entrante para compartir.

Una ensalada con queso rebozado, tomate y unos curiosos champiñones macerados, todo regado en salsa de frambuesa.

A continuación la pasta. Pasta fresca, que elegimos acompañada de boletus. Y exenta de natas, puesto que se sirve con salsa española. Original, sabrosa, suave y sorprendente, por lo diferente.
Queso a voluntad para acompañar el plato. Mencion especial a la vajilla utilizada para servir la pasta, elaborada por un alfarero local. No hay que olvidar que estamos en Navarrete.


Aun nos aventuramos con un plato más. Costilla asada con patatas. Un acierto, a pesar del miedo a que los ajos nos convirtieran en personas non gratas.
 
Tartas variadas, tiramisú entre ellas, con granizado de café sobre él


Con un crianza, Edulis y café no llego a 20€ por persona. Repetiremos seguro.

domingo, 24 de mayo de 2015

RESTAURANTE ALHAMA. AGUILAR DEL RÍO ALHAMA. LA RIOJA

Contrebia Leucade es uno de los enclaves mas importantes de la Celtiberia, y sin duda uno de los lugares arqueologicos de obligada visita en nuestro país.
El hecho de que su asedio por parte del romano Serorio en el S.I aC fuera más breve que el sufrido por su vecina Numancia, condenó a esta ciudad a un segundo plano histórico. Aunque actualmente su privilegiado emplazamiento, el estado de conservación de sus viviendas, su faraonica muralla y una gran apuesta local por su conservación y explotación hacen de este yacimiento un lugar imprescindible.
 
Disfrutar de la visita guiada al yacimiento y visitar a continuación su Centro de Interpretación es una experiencia de unas tres horas de duración, que pueden complementarse fácilmente en el entorno, puesto que a poca distancia nos encontramos con las fortalezas de Inestrillas.
 
Para comer, el municipio de Aguilar del río Alhama presenta varias opciones. Todas modestas, en mi opinión, pero lo suficientemente correctas y asequibles como para que cualquiera pueda disfrutarlas al finalizar la mañana de excursión si tener que desplazarse ni rascarse en exceso el bolsillo.
 
Es el caso del "Benito", oficialmente conocido como Restaurante Alhama. Un bar, más bien taberna, regentada por un zamorano afincado en el lugar. Un lugar típico donde los haya, en el que con suerte puede uno comer en el reservado, por un precio que oscila entre los 11 y 15 euros me atrevo a aventurar.
 
Comer bien en lo que se refiere a cantidades, elaboraciones y servicio. Cocina normal y sin florituras. Acorde con el entorno. Con una atención por parte de Benito que calificaría de extrema profesionalidad. Y eso que al primer vistazo de su persona, nadie lo diría.

 
Muchos primeros. Muchos segundos. Verdura bien servida. Carnes correctas. Postres quizás algo más flojos. Vino de la casa, y por un poco más un buen crianza de Rioja.



Los que consigan no salir demasiado llenos, e incluso los que se sientan culpables por haber comido demasiado, tienen al salir una especial alternativa de ocio y naturaleza en el entorno. Recorrer a pie el Camino Verde del Alhama, o la Ruta del silencio del embalse del Añamaza, desde Valdegutur.
 
 


A veces, como  en nuestra última visita, uno aprende que no debería confiarse tanto porque hasta en pueblos tan pequeños los restaurantes pueden estar completos. Larga vida a Contrebia.

Restaurante Alhama
Teléfono: 941197250
Visitas al yacimiento
www.contrebialeucade.com
Rutas del Silencio: Enlace de descarga de la APP gratuita